3、重复步骤“3”;
5、常酱菜酸第三、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素
原料:萝卜(约9斤,不失卜干四、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,
做法:
1、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4、萝卜切去萝卜缨,风味盐80—100g、常酱菜酸其他品种均可)、甜萝香醋125g。改刀后添上少许酱油、 萝卜块内加入盐,将外皮洗刷干净;切成段,我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、五日,第二日捞出萝卜, 容器内加入糖;
6、翻拌几下;
8、风味更佳;
糖125g 、约15日后即可;9、 吃时用干净的筷子夹出,加入香醋;
7、